Voyage apprenant à Londres : explorez la transformation alimentaire et du retail !
Le numérique impacte tous les secteurs d’activité, et les domaines de l’alimentaire et du retail n’y échappent pas. Nouveaux modes de production, nouveaux modes de distribution, et nouveaux modes de consommation, le numérique s’insère dans toute la chaîne et ses impacts sont forts. Combiné, entre autres, aux grands enjeux climatiques (comment rendre la production soutenable…